Dette er pensumlitteratur for år 3 og 4 i utdanningen og gjelder for kull 2020. For de første to årene av utdanningen, må du se på litteraturoversikt til terapeututdanninger.
I tillegg vil pensum bestå av artikler du finner inne på skolen.
Boken beskriver grunnleggende prinsipper innen holistisk naturmedisin. Har omfattende kildehenvisninger til forskning. Systematisk og pedagogisk fremstilling av stoffet. God oversikt over interaksjoner mellom urter og medisiner.
Boken presenterer et kosthold som inneholder lite karbohydrater og mer fett og protein. Legen Wolfgang Lutz har behandlet nærmere 15000 personer, og deres opplegg beskrives i denne boken. Pasienter med lidelser i mage- og tarm, hjerte- og karsykdommer, overvekt og diabetes og en rekke andre sykdommer har fulgt hans opplegg og spist seg friske. Boken inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold.